На главную страницу бизнес-планов 8-800-555-26-05
Бесплатный звонок по РФ
(495) 510-49-81
ПОДРАЗДЕЛЫ
ЗАКАЗАТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ
Не нашли готового маркетингового исследования или бизнес-плана?
Оставьте свою заявку!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Тема исследования или проекта*:
Ваше ФИО*:
Город*:
Код города* и телефон*:
-
E-mail*:
подписаться на новости
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылка от компании АМИКО. "Исследования рынков, готовые бизнес-планы".
Нас читает более 150 000 человек!
E-mail:




Поиск по бизнес-планам и маркетинговым исследованиям:
Например, бизнес-план биогазовой установки
 Главная -> Все бизнес-планы  -> Продукты питания, напитки, алкоголь -> Бизнес-план супермаркета

Типовой бизнес-план супермаркета (с финансовой моделью)


Исполнитель: АМИКО
Дата: 29.07.2016
Количество страниц: 194 стр.
Способ предоставления: В печатном или электронном виде
Цена: 24 000 руб.
КУПИТЬ
   
Версия для печати
Оплата и доставка
После оформления и оплаты заказа в течение 1 (одного) рабочего дня маркетинговое исследование / бизнес-план будет выслано на указанную электронную почту. Бухгалтерские документы будут переданы по обычной почте. Наши менеджеры свяжутся с Вами по указанным телефонам.
Приложения:
диаграмм - 80, графиков - 9, таблиц - 40

Типовой бизнес-план супермаркета (с финансовой моделью)Увеличить


Описание "Типовой бизнес-план супермаркета":

 

Цель составления данного бизнес-плана – обоснование эффективности открытия супермаркета (дискаунтера) через разработку финансовой модели данного предприятия.

 

Финансовая модель расчетов в электронном виде прилагается к бизнес-плану.

 

Параметры бизнес-плана супермаркета:

Согласно проекту супермаркет площадью 400 кв. метров будет располагаться в местах концентрации застройки и в спальных районах города.

Средняя посещаемость в день составляет ** человек.

Поступления рассчитаны исходя из среднего чека ** руб. за покупку, наценка на товар составляет **%.

 

Инвестиции в бизнес-план супермаркета:

Инвестиции по проекту составят ** тыс. руб., в том числе инвестиционные расходы на оборудование торгового зала, кассы, стоимость отделки и ремонта, стоимость подбора помещения и разрешительных документов, а также первоначальной рекламы и оборотных средств.

Сумма инвестиций разделена на заемные и собственные средства в пропорции **/**%. Ставка кредитования - **%.

 

Показатели проекта:

Проект окупается за срок в ** лет и ** месяцев

Рентабельность инвестиционных вложений по проекту равна **.

Значение NPV - ** тыс. руб.

 

 

Описание рынка (маркетинговая часть), выдержки:

  • За 2015 год в РФ оборот розничного рынка составил ** млн. руб., за год данный показатель изменился на **% в сторону увеличения.
  • 59,9% оборота розничной торговли приходится на Москву, на Московскую область  6,3%, Краснодарский край и Санкт-Петербург – 4,2%.
  • Крупнейшими игроками на рынке розницы в России являются следующие компании (в порядке убывания объемов выручки): **, **… Среднее количество наименований продовольственных товаров магазинов формата Cash&Carry составляет порядка ** тыс.
  • В крупных розничных точках (Ашан, Real, Metro, и пр.) потребители делают покупки несколько реже, нежели в точках более мелких форматов. Так, большая часть респондентов (**%), ответила, что совершают покупки в гипермаркетах один раз в неделю. Примерно по 20% – один раз в месяц или реже
  • В товарной структуре рынка розничной торговли за 2015 год незначительно преобладают непродовольственные товары. На них приходится 57% рынка. Доля продовольственных товаров составляет 43%. Структура расходов, стабильная на протяжении трех лет до 2015 года, изменилась в сторону увеличения доли непродовольственных товаров с 53% до **% в 2015 году.

В бизнес-плане супермаркета приведены 80 диаграмм, 40 таблиц, 9 графиков и 1 рисунок.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА   4

2. РАЗРЕШИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ И СЕРТИФИКАЦИЯ      8

3. МАРКЕТИНГ   11

3.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   11

3.2. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОГО РЫНКА   13

3.3. ДОЛЯ ИМПОРТА В СТРУКТУРЕ ТОВАРООБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   15

3.4. СТРУКТУРА РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ФОРМАТАМ   16

3.5. ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   21

3.6. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   26

3.7. ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ НА ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ   29

3.8. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН В РОССИИ И ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ   33

3.9. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В СЕТЕВОЙ РОЗНИЦЕ   38

3.10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ РОССИИ НА 2016-2020 ГГ.   38

3.11. ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ТОРГОВЫЕ СЕТИ   41

3.11.1. Доли рынка крупнейших сетей   41

3.11.2. Сравнительная характеристика розничных сетей по обороту   46

3.11.3. Сравнительная характеристика розничных сетей по ассортименту продукции   47

3.11.4. Сравнительная характеристика розничных сетей по сегменту   49

3.11.4.1. Распределение крупнейших розничных сетей по сегментам розничной торговли   53

3.11.4.2. Распределение сегментов розничной торговли по объёму выручки крупнейших розничных сетей   58

3.11.5. Сравнительная характеристика розничных сетей по количеству магазинов и торговым площадям   59

3.12. КРУПНЕЙШИЕ РОЗНИЧНЫЕ СЕТИ РОССИИ   63

3.12.1. X5 Retail Group   63

3.12.2. Группа компаний «Дикси»   67

3.12.3. Ашан Групп   70

3.13. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ   72

3.13.1. Характеристика потребительского поведения   72

3.13.1.1. Частота совершения покупок   72

3.13.1.2. Оценка факторов совершения покупок   77

3.13.1.3. Объем затрат и время совершения покупок   84

3.13.2. Наиболее часто посещаемые отделы универсамов/супермаркетов   86

3.13.3. Наиболее часто посещаемые отделы гипермаркетов   87

3.13.4. Оценка показателей работы продуктовых магазинов   88

3.13.5. Оценка показателей работы ларьков/ палаток на улице   100

3.13.6. Оценка показателей работы рынков   109

4. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ   120

4.1 ВНУТРЕННЯЯ СТРУКТУРА МАГАЗИНА   120

4.1.1 Оформление витрин и входа в магазин   120

4.1.2. Особенности выкладки товара и оформления торгового зала   122

Идеология основной выкладки   122

Упаковка с лотком   124

4.1.3. Особенности ассортиментной политики   124

4.1.4. Программа привлечения клиентов в магазин продуктов   126

Программы лояльности   126

Дисконтная программа магазина продуктов   126

Рекламная политика магазина продуктов   127

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН   128

5.1 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТОРГОВОГО ЗАЛА   128

5.1.1. Оборудование для торгового зала   129

Тележки   129

Стеллажи   130

Холодильное оборудование   131

5.1.2. Оборудование для касс   134

POS-терминалы   134

Кассовые боксы   136

5.2 СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ.   137

5.3. ПЕРСОНАЛ   138

5.4 МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ МАГАЗИНА.   139

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН   141

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ   143

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН   145

8.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА   145

8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ   145

8.3 ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ   147

8.4. ПЛАН РАСХОДОВ   151

8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ   154

8.6. ПОЛУЧЕНИЕ И ПОГАШЕНИЕ КРЕДИТА   156

8.7. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ   158

8.8. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ   160

8.9. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ   163

8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА   167

ПРИЛОЖЕНИЯ   170

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО СУБЪЕКТАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (ТЫС. РУБ.)   170

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН N 369-ФЗ ОБ ОСНОВАХ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   173

9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»   193

 

Список диаграмм

Диаграмма 1.Динамика оборота розничной торговли в России

Диаграмма 2. Структура товарооборота розничной торговли

Диаграмма 3. Динамика структура товарооборота розничной торговли 2010-2015 гг.

Диаграмма 4. Структура оборота розничной торговли по формам организации 2015 г.

Диаграмма 5. Структура формирования оборота розничной торговли по хозяйствующим субъектам в апреле 2016 года году

Диаграмма 6. Динамика оборота розничной торговли по форматам торговли

Диаграмма 7. Количество рынков в РФ 2010-2016 гг.

Диаграмма 8. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров на рынке

Диаграмма 9. Доли отдельных групп в общем обороте продовольственных товаров

Диаграмма 10. Доли отдельных групп в общем обороте непродовольственных товаров

Диаграмма 11. Структура оборота розничной торговли по субъектам РФ, 2015 г.

Диаграмма 12. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам, 2015 г.

Диаграмма 13. Динамика доли федеральных округов в общероссийском обороте розничной торговли 2010-2015 гг.

Диаграмма 14. Структура использования денежных доходов населения

Диаграмма 15. Соотношение средней заработной платы и оборота розничной торговли

Диаграмма 16. Соотношение объема розничной торговли и среднегодовой численности населения

Диаграмма 17. Прогноз изменения объёма розничной торговли России на 2016-2020 гг., млрд. руб.

Диаграмма 18. Доли рынка крупнейших сетей розничной торговли на российском рынке

Диаграмма 19. Крупнейшие розничные сети по обороту на российском рынке 2015 г.

Диаграмма 20. Структура сегментов розничной торговли по объёму выручки крупнейших розничных сетей, 2015 г.

Диаграмма 21. Крупнейшие розничные сети по размеру торговых площадей на российском рынке

Диаграмма 22. Структура акционерного капитала X5 по состоянию на 31 декабря 2015г.,%

Диаграмма 23. Структура акционерного капитала группы компаний «Дикси»,%

Диаграмма 24. Структура выручки «Дикси»,%

Диаграмма 25. Частота совершения покупок в универсаме/супермаркете

Диаграмма 26. Частота совершения покупок в обычных продуктовых магазинах

Диаграмма 27. Частота совершения покупок в ларьках/палатках на улице

Диаграмма 28. Частота совершения покупок в гипермаркетах (Ашан, Metro, Real и пр.)

Диаграмма 29. Частота совершения покупок на открытых/крытых рынках

Диаграмма 30. Оценка факторов при выборе продуктов питания: внешний вид продукта

Диаграмма 31. Оценка факторов при выборе продуктов питания: состав продукции и ингредиенты

Диаграмма 32. Оценка факторов при выборе продуктов питания: упаковка

Диаграмма 33. Оценка факторов при выборе продуктов питания: цена

Диаграмма 34. Оценка факторов при выборе продуктов питания: срок годности

Диаграмма 35. Оценка факторов при выборе продуктов питания: известность торговой марки

Диаграмма 36. Оценка факторов при выборе продуктов питания: страна производства (отечественная или импортная продукция)

Диаграмма 37. Оценка факторов при выборе продуктов питания: органическое производство (без добавок консервантов, отсутствие сои и т.д.)

Диаграмма 38. Объемы затрат на покупку продуктов питания

Диаграмма 39. Время (дни недели) приобретения продуктов питания

Диаграмма 40. Наиболее часто посещаемые отделы универсамов/супермаркетов

Диаграмма 41. Наиболее часто посещаемые отделы гипермаркетов

Диаграмма 42. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: месторасположение (близость к работе/к дому)

Диаграмма 43. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: количество покупателей

Диаграмма 44. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: ассортимент продукции

Диаграмма 45. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: уровень цен на продукты

Диаграмма 46. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: площадь магазина

Диаграмма 47. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: чистота в торговом зале

Диаграмма 48. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: уровень сервиса

Диаграмма 49. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: часы работы

Диаграмма 50. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: свежесть продуктов

Диаграмма 51. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: отсутствие/наличие очередей в кассах

Диаграмма 52. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: наличие ценников на продуктах

Диаграмма 53. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: регулярное обновление ассортимента

Диаграмма 54. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого продуктового магазина: оформление магазина (освещение, цветовая гамма, музыка)

Диаграмма 55. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: месторасположение

Диаграмма 56. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: количество покупателей

Диаграмма 57. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: ассортимент продукции

Диаграмма 58. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: уровень цен на продукты

Диаграмма 59. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: часы работы

Диаграмма 60. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: свежесть продуктов

Диаграмма 61. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: наличие ценников на продуктах

Диаграмма 62. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: регулярное обновление ассортимента

Диаграмма 63. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого ларька/палатки на улице: оформление (освещение, цветовая гамма, музыка)

Диаграмма 64. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: месторасположение

Диаграмма 65. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: количество покупателей

Диаграмма 66. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: ассортимент продукции

Диаграмма 67. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: уровень цен на продукты

Диаграмма 68. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: часы работы

Диаграмма 69. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: свежесть продуктов

Диаграмма 70. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: наличие свежей продукции

Диаграмма 71. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: высокое качество продукции

Диаграмма 72. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: регулярное обновление ассортимента

Диаграмма 73. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: оформление (освещение, цветовая гамма, музыка)

Диаграмма 74. Оценка факторов, влияющих на удовлетворенность работой посещаемого рынка: возможность поторговаться

Диаграмма 75. Товарная структура планируемого магазина продуктов

Диаграмма 76. Структура инвестиционных вложений в типовой магазин продуктов

Диаграмма 77. Структура затрат на оборудование

Диаграмма 78. План загрузки магазина, в % от запланированного

Диаграмма 79. Структура текущих затрат

Диаграмма 80. Структура налоговых выплат по проекту

 

Список таблиц

Таблица 1.Оборот розничной торговли по формам организации 2010-2015 гг.

Таблица 2. Товарная структура оборота розничной торговли

Таблица 3. Региональная структура оборота розничной торговли РФ 2010-2015 гг.

Таблица 4. Индексы потребительских цен на продукты питания

Таблица 5. Индексы потребительских цен на основные группы потребительских товаров в % в марте 2016 г. к декабрю 2015 г.

Таблица 6. Крупнейшие розничных сетей по выручке и доли рынка в 2014 г.

Таблица 7. Крупнейшие розничные сети по объему продаж

Таблица 8. Ассортиментных позиций по продовольственным товарам

Таблица 9. Ассортиментных позиций по непродовольственным товарам

Таблица 10. Товары, распределённые по сегментам розничной торговли и их доля в обороте

Таблица 11. Крупнейшие розничные сети в сегменте розничной торговли FMCG

Таблица 12. Крупнейшие розничные сети в сегменте розничной торговли DIY & Household

Таблица 13. Крупнейшие розничные сети в сегменте розничной торговли Аптеки

Таблица 14. Крупнейшие розничные сети в сегменте розничной торговли БТЭ

Таблица 15. Крупнейшие розничные сети в сегменте розничной торговли спортивными товарами и одеждой

Таблица 16. Объём выручки по сегментам розничной торговли

Таблица 17. Рейтинг ритейлеров по общей торговой площади

Таблица 18. Примерный ассортимент планируемого продуктового  магазина

Таблица 19. Оборудование необходимое для продуктового магазина

Таблица 20. Характеристики и стоимость тележек для магазина продуктов, 2016 г.

Таблица 21. Характеристики и стоимость стеллажей для магазина продуктов, 2016 г.

Таблица 22. Характеристики и стоимость моделей холодильного оборудования для магазина

Таблица 23. Характеристики и стоимость некоторых моделей POS-терминалов

Таблица 24. Характеристики и стоимость некоторых моделей кассовых боксов

Таблица 25. Штатное расписание

Таблица 26. Площадь магазина

Таблица 27. Направления инвестиционных вложений для типового магазина продуктов

Таблица 28. Структура инвестиций в оборудование

Таблица 29. Возможные риски и способы их предотвращения

Таблица 30. Исходные параметры проекта

Таблица 31. Параметры плана доходов магазина

Таблица 32. План доходов

Таблица 33. Исходные параметры для расчета расходной части проекта

Таблица 34. Текущие затраты по проекту

Таблица 35. Налоговые выплаты по проекту

Таблица 36. Получение и погашение кредита

Таблица 37. Расчет безубыточного объема продаж

Таблица 38. Отчет о движении денежных средств

Таблица 39. Отчет о прибылях и убытках

Таблица 40. Показатели эффективности проекта

 

Список графиков

График 1.Помесячная динамика оборот розничной торговли в. 2014 -2016 гг.

График 2. Соотношение уровня потребительской уверенности и объема розничной торговли

График 3. План доходов

График 4. Получение и погашение кредита

График 5. Расчет точки безубыточности

График 6. Динамика выручки, затрат и прибыли

График 7. Динамика чистой прибыли

График 8. NPV проекта и не дисконтированный денежный поток

График 9. NPV для инвестора и не дисконтированный денежный поток

 

Список схем

 

Схема 1. Расположение отделов продуктового магазина

 

Список рисунков

 

Рисунок 1. Переход рыночной силы от производителя к розничным продавцам

КУПИТЬ | Версия для печати | Наверх


Похожие работы:

название дата цена
Бизнес-план завода по производству колбасных изделий (с финансовой моделью)
Описание "Типовой бизнес-план завода колбасных изделий": Цель проекта разработать бизнес-план завода по производству колбас с финансовой моделью. К бизнес-плану прилагается финансовая модель с расчетами по проекту...
14.09.2016 29 000 руб.
«Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2010-2015 гг., прогноз на 2016-2020 гг.»
Описание "Рынок хлеба и хлебобулочных изделий": Цель исследования проанализировать рынки хлеба и аналогичных мучных изделий в России в 20102015 гг. и сд...
29.08.2016 29 000 руб.
Бизнес-план магазина эко-продуктов (с финансовой моделью)
Описание "Типовой бизнес-план магазина эко-продуктов": Целью составления данного бизнес-плана является построение модели и описание деятельности по реализации экологически чистых продуктов через розничный магазин и Интернет сайт магазина. Пар...
11.08.2016 25 000 руб.
«Рынок продуктов быстрого приготовления в России в 2010-2015 гг. и прогноз на 2016-2020 гг.»
Описание "Рынок продуктов быстрого приготовления": Цель исследования
10.08.2016 29 000 руб.



На страницу Маркетинговые исследования

КЛИЕНТЫ
Все клиенты
Телефоны: (495) 510-49-81, 8-800-555-26-05 (бесплатный звонок по РФ), E-mail: info@bsplan.ru   Google+
Рейтинг@Mail.ru
Все права защищены и охраняются законом. © 2003 - 2016 АМИКО
English version